เมื่อใดควรใช้ การตั้งค่าการ พาความร้อน ทุกครั้งที่คุณคั่ว: อาหารที่คั่ว เช่น เนื้อสัตว์และผัก จะได้รับประโยชน์จากการปรุงอาหาร แบบหมุนเวียน จริงๆ พวกมันปรุงเร็วขึ้น สม่ำเสมอยิ่งขึ้น และสภาพแวดล้อมที่แห้งกว่าจะทำให้ผิวกรอบและทาภายนอกเป็นคาราเมลได้ดีกว่ามาก

นอกจากนี้ เตาอบลมร้อนดีกว่าเตาอบทั่วไปหรือไม่? เตาอบแบบ หมุนเวียนจะหมุนเวียนความร้อนไปทั่วพื้นที่ เตาอบ ทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับการปรุงอาหาร หรือ อบบนจานของคุณที่สม่ำเสมอ มากกว่า เตาอบทั่วไป และแหล่งความร้อนที่หยุดนิ่ง ดังนั้นคุณประโยชน์ของ เตาอบลมร้อน จึงมีมากมาย เช่น การทำอาหารได้เร็วขึ้น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่กรอบยิ่งขึ้น และการทำอาหารที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น

เมื่อพิจารณาถึงข้อดีของเตาอบพาความร้อนคืออะไร?

แม้ว่า เตาอบ แบบ หมุนเวียนจะ มีราคาแพงกว่า เตาอบ แบบทั่วไป แต่ เตาอบ แบบ หมุนเวียนก็ มี ข้อดี หลาย ประการ เหนือ เตาอบแบบ ไม่ใช้ ลมร้อน พวกเขาสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียงครึ่งเดียวของอากาศคงที่ และปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่า ส่งผลให้อาหารหดตัวน้อยลง เพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

เตาอบพาความร้อนคุ้มค่าหรือไม่?

“มีวิธีทำอาหารอื่นๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกอัศจรรย์ใจ” คุ้มค่า : เตาอบพา ไอน้ำ เตาอบพาความร้อน มีองค์ประกอบความร้อนที่ด้านบนและด้านล่างพร้อมกับพัดลมเพื่อหมุนเวียนอากาศ อาหารจึงปรุงได้เร็วและสม่ำเสมอมากขึ้น เขาแนะนำ CUISINART Combo Steam plus Convection Oven