ลักษณะที่ฉลาด สะระแหน่ มีใบเป็นขน มีขอบหยักเป็นฟันหยัก ถ้าคุณขยี้ใบไม้ในมือ มันจะมีกลิ่นมิ้นต์แรงๆ สะระแหน่ มีเมนทอล 40% ในขณะที่ส เปียร์มินต์ มีเมนทอลน้อยกว่า 1% ซึ่งหมายความว่าเปป เปอร์ มินต์จะมี รส “มิ้นต์” ที่เข้มข้นกว่าแบบส เปียร์มินต์

ในทำนองเดียวกัน Mint ที่หอมหวานที่สุดคืออะไร? The Sweetest Peppermint ตามตำนานโบราณ Demeter เทพธิดาแห่งแผ่นดินผู้สร้างพืช สะระแหน่ โดยการลงโทษนางไม้ที่ไม่เชื่อฟัง Minthe และเปลี่ยนเธอให้กลายเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกตะวันตกในเวลาต่อมา

สะระแหน่หรือสะระแหน่อันไหนดีกว่ากัน?

ซึ่งแตกต่างจาก สะระแหน่ ส เปียร์มินต์ มีเพียง เมนทอล 05 เปอร์เซ็นต์ สารปรุงแต่งรสมาจาก Carvone ซึ่งมีรสหวานกว่ามากและให้ความเย็นน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่เมื่อมันลงมาให้มันพืชชนิดหนึ่งจะดีกว่าในขณะที่อาหารคาวสะระแหน่จะใช้ที่ดีกว่าสำหรับขนมช็อคโกแลต

คุณกินมินต์หวานได้ไหม

คุณสามารถ เพิ่ม มินต์ ลงในสลัดผักสด ของหวาน สมูทตี้ และแม้แต่น้ำเปล่าได้อย่างง่ายดาย ชา เปปเปอร์มินต์ เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการรวมเข้ากับอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม การศึกษาหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพของ มินต์ ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ การกิน ใบพร้อมกับอาหาร