King Crab มีขนาดใหญ่กว่า Snow Crab King Crab มีหนามบนเปลือกมากกว่า ทำให้เข้าถึงเนื้อได้ยากขึ้นเล็กน้อย ปูหิมะ มีหนามน้อยกว่าและสามารถเอาเนื้อออกจากเปลือกได้ง่ายกว่ามาก

นอกจากนี้ ทำไมขาปูหิมะถึงมีราคาแพง? ฮามาชิตะกล่าวว่าเขาคาดว่าราคาจะอยู่ที่ประมาณ 3 ล้านเยนหรือ 27,000 ดอลลาร์ สาเหตุที่ ปู มี ราคาแพงมาก นั้นเกี่ยวข้องกับระยะเวลาในการขาย ราคา ปูหิมะ แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 2560 เนื่องจากอุปทานไม่เพียงพอและอุปสงค์ทั่วโลก อ้างจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ

ในทำนองเดียวกัน ขาปูราชา หรือ ขาปูหิมะ แบบไหนดีกว่ากัน?

เช่นเดียวกับ ปูราชา ปู หิมะ มี ขาที่ ยาวมากซึ่งให้เนื้อได้มาก เนื้อ ปูหิมะ ค่อนข้างอร่อย แต่ถือว่ามีเส้นใยมากกว่าเนื้อ ปูยักษ์ เล็กน้อย ขา ของพวกมันบางกว่าและน่าประทับใจน้อยกว่า ปูราชา ทำให้เป็นที่นิยมน้อยลงในร้านอาหารและมีราคาที่ไม่แพงสำหรับคุณ

ขาปูดีไหม?

ใช่ ขาปู มีสุขภาพดี มีแคลอรีต่ำ มีโปรตีนสูงและให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย