ในทำนองเดียวกันอาจมีคนถามว่ายีสต์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนกับยีสต์ทันทีหรือไม่?

ทันทียีสต์เป็นยีสต์แห้งที่มาในขนาดเล็กกว่าเม็ดยีสต์แห้งที่ใช้งานดูดซับของเหลวอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องเป็นไฮเดรทหรือในห้องก่อนที่จะถูกนำมาผสมลงในแป้ง ยีสต์ เครื่องทำขนมปังและ ยีสต์ ขึ้นอย่างรวดเร็ว เป็น ยีสต์สำเร็จรูป ที่อาจรวมถึงกรดแอสคอร์บิก ครีมนวดแป้ง

ในทำนองเดียวกัน ยีสต์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการพิสูจน์หรือไม่? มันถูกสร้างขึ้นโดยใช้กระบวนการที่คล้ายกันเป็นยีสต์แห้งที่ใช้งานแม้ว่าจะแห้งได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แต่แตกต่างจากยีสต์แห้งที่ใช้งานยีสต์ทันทีไม่ต้องมีการรักษาความปลอดภัยเป็นอันดับแรก สามารถ ผสมลงในส่วนผสมที่แห้งได้โดยตรงโดยให้ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน

ผู้คนยังถามอีกว่า ยีสต์แห้ง 1 ซอง มีค่าเท่ากับอะไร?

1 ซอง (หรือแพ็คเก็ต) ของยีสต์แห้งที่ใช้งานทันทียีสต์อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วยีสต์หรือเครื่องขนมปังยีสต์น้ำหนัก 7 กรัมหรือ 1/4 ออนซ์เท่ากับ 2 4/1 ช้อนชา (11 มิลลิลิตร)

ยีสต์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องเพิ่มขึ้นสองครั้งหรือไม่?

คุณควรปล่อยให้ขนมปัง ขึ้น อย่างน้อย สองครั้ง โดยไม่คำนึงถึงชนิดของ ยีสต์ มันจะช่วยให้รสชาติและโครงสร้าง ยีสต์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จะลดเวลาในการ เพิ่มขึ้น แต่ละครั้ง