ในการ ทำน้ำแข็งบด ให้เริ่มต้นด้วยการเพิ่ม น้ำแข็ง สองสามกำมือลงใน เครื่องปั่น หรือ เครื่อง เตรียมอาหาร จากนั้นปิดฝาแล้วปั่น น้ำแข็ง เป็นจังหวะสั้นๆ จนชิ้นมีขนาดกว้างประมาณ 1/2-inch หรือ คุณสามารถ ทุบ น้ำแข็ง โดยใช้ค้อนก็ได้ ขั้นแรก ห่อ น้ำแข็ง ด้วยผ้าขนหนูสะอาดไม่เป็นขุย

ต่อมา คำถามคือ คุณสามารถซื้อน้ำแข็งบดสักถุงได้ไหม? น้ำแข็งบด มักจะไม่ขายเป็น ถุง เพราะหากละลายเล็กน้อยและนำไปแช่แข็งอีกครั้ง ก็จะกลายเป็น ก้อนน้ำแข็ง

รู้ยัง คุณสามารถทำน้ำแข็งบดในเครื่องเตรียมอาหารได้ไหม?

เคล็ดลับในการทำ น้ำแข็งบดที่ ง่ายและรวดเร็วคือการใช้เครื่องเตรียม อาหาร เพียงแค่โยน น้ำแข็ง สองสามกำมือลงในเครื่องเตรียม อาหาร แล้วแตะแบบสายฟ้าแลบ จนกว่า คุณ จะได้ น้ำแข็ง ค็อกเทลที่นุ่มฟู ทำเป็น แบทช์ตามความจำเป็นและใช้งานได้ทันที หรือใส่ถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง

ทำอย่างไรไม่ให้น้ำแข็งบดละลาย?

บด น้ำแข็ง ของคุณล่วงหน้า ใส่ลงในถุงที่แข็งแรง (เช่น ถุงซิปล็อคขนาดใหญ่) นำไปแช่ช่องฟรีซข้ามคืน มันจะแข็งตัวเป็นก้อนใหญ่ เช้าวันรุ่งขึ้น นำถุงออกมาวางบนพื้นสองสามครั้งจนกว่า น้ำแข็ง จะแตกออกจากกัน ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง