ประการที่สอง มะเดื่อ ไม่ใช่พืชผลง่ายที่จะเลือก อย่างที่ Knoll พูดไว้ “ การกินมะเดื่อ สนุกกว่าการเก็บ มะเดื่อ มาก มันเป็นงานที่ร้อนแรงและน่ารังเกียจ” แต่ มะเดื่อที่ยัง ไม่สุก จะ ไม่สุกจากต้น และโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะมีรสฉุนเฉียว

รู้ยัง คุณกินกรีนฟิกส์ได้ไหม ฟิกสีเขียว มีความหวานมากกว่าทั้งไก่งวงสีน้ำตาลและ ลูก ฟิกมิชชันสีดำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับของหวานและเป็นลูกฟิกแห้ง (หวาน) แน่นอนว่า มะเดื่อ ยังเหมาะสำหรับ การรับประทาน สดๆ เมื่อเก็บเกี่ยว ผลมะเดื่อแล้ว จะมีอายุการเก็บรักษาสั้นและควรรับประทานภายในสองสามวันหลังจากสุก

ดังนั้นจะทำอย่างไรกับมะเดื่อที่ยังไม่สุกบนต้นไม้?

คำแนะนำ

1. ล้างมะเดื่อและล้างลำต้น
2. เติมน้ำในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้มมะเดื่อประมาณ 10 นาที
3. ปล่อยให้เย็น
4. เมื่อเย็นพอที่จะสัมผัสได้ ให้บีบมะเดื่อเบา ๆ เพื่อขจัดรสชาติที่ไม่ดี
5. ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกัน
6. ต้มน้ำ 5 ½ กับน้ำตาลในหม้ออีกใบ
7. ใส่มะเดื่อบีบลงไป

คุณจะทำให้มะเดื่อสุกสุกได้อย่างไร?

ถ้ามันไม่หวานหรือหอมมาก ให้ลองทิ้ง ผลมะเดื่อสุกที่ เหลือไว้บนต้นไม้วันอื่นหรือประมาณนั้น หมายเหตุ: ไม่แนะนำให้เก็บเกี่ยว มะเดื่อที่ยังไม่สุก และพยายาม ทำให้สุก จากต้น แม้ว่าผลที่ยัง ไม่สุก จะนิ่มลงหลังจากผ่านไปสองสามวันที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็อาจไม่เหมาะกับความอร่อย